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自制薯条(
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土豆去皮
切成粗细差不多的土豆条,加清水清洗两遍洗去淀粉。
水中加入食盐,烧开后加入土豆条,煮大约三分钟,不要煮太久。
煮好后过凉水清洗一遍,沥干水分后,加入食用油和黑胡椒,搅拌均匀。
平铺在空气炸锅中,薯条模式炸15分钟。
开吃~