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醉卤捞汁熟虾(5/6)
把食材准备好,虾洗干净备用。
葱和香菜洗干净,切成小段,姜蒜切成末,柠檬互成小片,小米辣切成小圈。
锅里放水,放入葱段和姜丝,大火烧开。
水烧开后,放入虾,大火煮两分钟即可,不能煮太熟,会影响口感。
把虾捞出备用。
把所有配料和调味料全放入,为了虾能更入味,可腌制1小时再享用。