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#开启冬日滋补新吃法# 补血养肝山楂桂圆枣饮(5/9)
用料:山楂15克,桂圆肉15克,红枣3个,水350克。
没有现成的桂圆肉,便将带壳桂圆去壳核,取肉。
红枣洗净,切半去核。
山楂用水洗去浮尘。
将所有食材放入锅中,加入适量清水。
大火煮沸后转小火煮约2分钟。
再趁着热劲儿倒入茶壶。
盖上盖子,焖至茶汤变得温热,各食材的味道溶入茶汤之中。
倒入杯中饮用,酸甜度刚刚好,无需额外加糖。