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冰山熔岩巧克力蛋糕#烘焙美学大赏#(2/7)
1个蛋黄+20g糖+150g淡奶油倒入不粘锅中
用蛋抽搅拌均匀
倒入90g黑巧克力
小火加热至巧克力融化，期间不停搅拌
巧克力液倒入内里垫油纸的4寸模具中，冷冻2小时（或冷藏5小时）
取出后表面筛一层可可粉即可
冰山熔岩巧克力蛋糕