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#烘焙美学大赏#仙桃烧果子(10/14)
准备食材
取一个碗，倒入60克雀巢炼乳，奶香味十足，香甜不腻，家里奶制调味品少不了它
加倒入20克淡奶油，小瓶装很合适，不用担心用不了坏掉浪费。
鸡蛋分离蛋清，将蛋黄加入到装有炼乳的碗中
用手动打蛋器将液体混合均匀。
将低筋面粉和泡打粉过筛进去
用刮刀翻拌成团，不粘手的状态，用保鲜膜包裹起来，放冰箱冷藏20分钟。
将豆沙分成10份，每份10克，醒好的面团同样分10份，每份20克
面团捏成小碗状，将豆沙放进来
面团包裹住豆沙，顶部搓尖，用刀背压一刀，压深一点，烤好后会膨胀，纹路会变浅，捏出桃子形状
桃子放在铺了烤纸的烤盘上，将仙人掌粉用筛子，浅浅的筛在桃子表面
放入预热好的烤箱中，160度烤20分钟，明显变胖了哈哈。
口感香甜松软，还有浓郁的奶香味，小小的一个，忍不住就吃多了
成品图