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#开启冬日滋补新吃法#家庭版椰子鸡(
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准备食材。
食材洗净后备用。
椰汁水和清水比例是2比1,我这用的660克(两瓶),660克比330克。➕2片姜片➕红枣➕椰肉➕马蹄,煮开。
调味料~蒜末➕姜末➕小米辣➕金桔(对半切)➕香菜(可以不加)➕生抽
自己加点生菜,木耳,蟹肉棒当配菜。倒入文昌鸡,煮熟。
肉质鲜嫩。
主要是喝汤,特别鲜美,可以把姜片换成党参。