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#开启冬日滋补新吃法#家庭版椰子鸡(1/7)
准备食材。
食材洗净后备用。
椰汁水和清水比例是2比1，我这用的660克（两瓶），660克比330克。➕2片姜片➕红枣➕椰肉➕马蹄，煮开。
调味料~蒜末➕姜末➕小米辣➕金桔（对半切）➕香菜（可以不加）➕生抽
自己加点生菜，木耳，蟹肉棒当配菜。倒入文昌鸡，煮熟。
肉质鲜嫩。
主要是喝汤，特别鲜美，可以把姜片换成党参。