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#开启冬日滋补新吃法#家常美味小炒～青椒炒牛肉(1/11)
材料准备好
牛肉切薄片
加入酱油、料酒、淀粉、白糖
拌匀后腌制一会
青椒切粗丝
再切些蒜末和干辣椒
锅里烧热油，爆香干辣椒和蒜末
放入牛肉翻炒
炒至变色后加入酱油和蚝油翻炒上色
再加入青椒翻炒
加入盐炒至断生即可