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今日派江西省省菜——毛豆炒肉出战！(1/9)
热锅，放食用油，油热后下入猪肉
猪肉翻炒到微微焦黄
加入蒜末姜末小米辣翻炒出香味
再加入毛豆
炒到毛豆变成这种青绿色
加入热水或者清水都可以，水加到和毛豆齐平的位置，盖上盖子，煮大约5 6分钟
开盖，锅中水还剩一点点的时候，加入青椒碎，继续翻炒
加入1勺食用盐，1勺生抽，半勺蚝油，炒到均匀
就可以起锅喽~