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酸辣金汤龙利鱼(8/11)
自制金汤！用蒸熟的南瓜压成泥，加入一勺海南灯笼酱加入温水调匀备用
龙利鱼斜刀切片，放入淀粉，白胡椒粉，花雕酒腌制十分钟
娃娃菜洗净备用
起锅倒油，煸香蒜末，倒入自制金汤，盐
汤开，先把娃娃放入煮五分钟
煮软的娃娃夹出来，铺在汤盆里
中火把鱼片一片一片放入金汤中
鱼片飘起来两分钟就熟了，倒入白醋，关火
将汤和鱼片倒入汤盆中
放上泡好的枸杞点缀，小葱花，浇上热油
来一个封面！龙利鱼没有刺，老少皆宜，我更喜欢喝汤，酸酸辣辣，秋冬季节特别适合一款热乎乎的汤菜，舒服！