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#开启冬日滋补新吃法# 肉末圆白菜粉条(3/7)
备料
粉条用温水泡软,剪成15公分左右的长度;圆白菜切粗丝
温锅温油,肉馅和葱花入锅,煸炒变色倒料酒、酱油
倒入圆白菜,大火翻炒半分钟
撒盐、倒酱油,让圆白菜略微出汤
放入粉条,快速翻拌,使菜汁全部被粉条吸收,可适量淋老抽、热水,以使粉条更柔软、滋润,留些汤汁,出锅
香极了