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山东辣菜(2/5)
准备好芥菜,削皮,待干
把芥菜擦丝,这三个芥菜可是搞了半天,手也擦破了,大家要小心哈
食材都准备好,那我们就开始行动了
锅热烧油,把芥菜放里面翻炒,再加入大葱碎、辣椒、花生碎,加入少许盐,这里要注意芥菜轻炒下即可,时间不可太久哈
趁着芥菜还热,装入没有水分的密封瓶内,阴凉处放一夜后简单加工下即可食用。 锅热烧油,加入芥菜,放入花椒爆锅,然后把花椒单独拿我了,放入一点点芝麻,就可以享受下山东辣菜啦……