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小热狗(2/8)
发酵
35g一个,搓圆,松弛20分钟
准备现成的小热狗肠,大约大拇指长度
搓成圆锥形
赶成下宽上尖的形状,将热狗放在最下端卷起
二次发酵完成后准备沙拉
横竖拼命挤
180度18分钟左右,鱿鱼都放在一个烤盘里,有点拥挤,驳离看到拉丝的面包没,这个大小两口一个