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#开启冬日滋补新吃法# 1鸡2吃——鲜美鸡汤&凉拌鸡肉(2/8)
土鸡1只，洗净
按鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胸、鸡背拆解成大块
葱段、姜片准备好
鸡块入凉水锅，中火煮开，撇去浮沫
放葱姜小火慢炖，时间根据鸡的老嫩、锅的材质等决定
煮好的鸡汤鲜美至极，鸡肉捞出晾凉，盐可随口味加入，搅拌均匀即可
鲜美，捞出鸡翅一块吃，滑嫩嫩的
鸡肉剁小块，撒上【凉拌料】，泼点热油，开始享用吧