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#秋日品蟹 邂逅好味道#早餐|猪肉丸子大闸蟹菌菇粥(4/9)
备好食材,肉剁碎,葱姜切末。
肉馅加葱姜末,胡椒粉,鸡精,料酒,盐顺着一个方向搅拌上劲。
将大闸蟹菌菇粥料淘洗干净。
倒入洗净的大闸蟹菌菇粥料,加适量的水。
大火烧开转小火,架筷子防止溢锅,时不时的搅拌一下,防止粘锅。
熬到开花的粘稠度。
放入肉丸子。
继续熬10分钟即可,出锅之前加入胡椒粉、鸡精、盐、撒点小葱花。
营养又美味的丸子大闸蟹菌菇粥就做好啦!