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一菜两吃，厨房边角料变美食(4/4)
窝笋叶洗尽，锅中加入冷水烧开，放入油和盐。焯水1分钟取出过水，拧干水分后切成碎沫备用
锅中放入切好的肉片出油后，加入剁椒，蒜片及窝笋叶翻炒1-2分钟，起锅前加盐装盘。
一盘可口的小菜就出锅啦！
简单三步，一份清爽可口的小菜，大人小孩就爱吃。每次都光盘。