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千层肉饼(3/8)
温水和面,醒发30分钟以上
期间拌肉馅儿,各种调料往里倒,最后淋上热油~~~
醒发好的面揪成小剂子,前面忘记拍照了,只剩下这么两个才想起来。
擀薄片
放肉馅儿,四面留出空隙,然后沿着一边卷起来,封口
这一步最好用手按扁,放入锅中
两面各煎三四分钟,差不多就熟了
最后就是这样啦,,有不懂的可以提问哦~~~