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汤汁浓郁酸甜开胃,汤汁拌米饭好吃到停不下来!番茄牛腩汤(3/4)
牛腩切成小块,放入开水中焯水,去除血水和腥味,捞出备用。
2、番茄切块,土豆切块备用。
3. 热锅加入少许油,放入姜和蒜末煸炒出香味,然后放入牛腩块炒匀,然后加入料酒提鲜,再倒入适量的水
5. 大火煮沸后转小火炖煮40-50分钟,直到牛腩肉变软烂. 6、加入适量的盐、黑胡椒粉和鸡精调味,撒上葱段,煮沸即可。