安装App
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#老鸭汤(10/10)
买来的老鸭斩成小块
放点盐,浸泡5分钟,沥水备用
锅中放油、花椒(去腥)
放入老鸭翻炒
炒出鸭肉本身的油脂
再将鸭肉放入砂锅中(里面的水是热水),大火煮开、小火炖1小时;
中途泡一下菌菇包
放入菌菇包后再煮40分钟左右
煮好后记得放盐、白胡椒、葱花提味
秋天喝上一碗很舒服