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#舌尖上的乡村同款美食#卤牛肉(3/7)
将牛腱子肉清洗干净
准备卤肉香料:香叶、黄冰糖、桂皮、八角、花椒
将香料用茶包包好放入锅中
将牛腱子、姜片、葱、冰糖放入锅中
锅内加入水,水刚好浸没到牛肉,倒入适量的红烧酱油、老抽酱油、1勺盐。将电压锅启动炖汤键或者肉筋蹄键
到时间后,将牛肉切成片
这样卤牛肉就做好啦,快来试试吧!