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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常肉沫芹菜炒粉条(6/7)
芹菜洗净,斜刀切片
肉沫加一勺花雕酒,半勺淀粉腌制十分钟
山药粉条70度°水泡软,然后加入半勺老抽拌匀
起锅,热锅凉油,放入蒜末,加入肉馅翻炒变色,肉馅要多炒一会儿,炒出水汽,煸出油脂!然后加入一勺生抽,炒出酱香味
加入芹菜,两勺水,翻炒三分钟
加入山药粉条,用筷子挑匀,放盐,再翻炒二分钟左右,关火
装盘,很下饭又好吃的一道家常菜!