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#烘焙美学大赏#奥利奥司康：低糖小点心(13/13)
1. 食材一览。
2. 低筋面粉，泡打粉，奥利奥碎，盐糖和黄油倒入碗中。
3. 用手混匀。
4. 搓到絮状差不多了。
5. 倒入牛奶。
6. 继续用手混匀，成团状。
7. 用擀面杖或其他工具弄成高度3-4cm的方块状。
8. 放进冰箱冷藏30分钟。
9. 半小时后，用模具刻出形状。
10. 铺在烤盘上。
11. 表面刷一层蛋黄液。
12. 烤箱上下火170度，20分钟。
13. 喜欢甜的可以表面刷一层巧克力酱。完成！