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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#清汤养胃彩蔬面条(4/9)
牛肉切块加料酒焯一下水，然后加入葱段和生姜，滴入少许生抽和耗油，加入一勺盐，炖20分钟。
菠菜2苗加1勺水，榨汁机榨一下，用纱布过滤一下，把汁和到面里就行。
注意：菠菜汁里加加2滴柠檬汁，或者直接一点挤柠檬，实在没有就放点白醋，这样才能保持颜色的鲜亮，不加酸的话面团一会就会氧化发黑。
南瓜蒸熟直接和到面里，我是因为老感觉南瓜用勺子压的不够碎，所以用榨汁机榨成糊。
和了三个面团，醒面20分钟，醒发一会面团才会更筋道。
擀面杖擀成薄片。
刀工最近练得还不错，切的特别匀称。
面条煮好捞出，加了葱花，放了小西红柿点缀一下。
然后浇汁一大勺牛肉汤，嗦一口面，喝一口汤，整个心情都是美美的！