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花样面食绣球(
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四根颜色面条,第一步成井字,井字错下来,一个压一个,总是低的压高的,矮的压高的。最后全部压完了,最后鼓起来,团成如图形状,把底部扣起来。
花卷儿,两个颜色的绰面团儿,扣过来,留个头儿,剪一下,拧成麻花儿,从头卷下来,就这样了
多做几个小猪
小猪,按两个小耳朵,猪鼻子筷子头两个鼻孔,红豆做眼睛
绰成长面条,一头略大,从细头开始卷起来,在外侧头那里,在点个眼睛。根据大小上锅蒸,小一点儿的15-20分钟,大的面食30-45分钟。