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#秋日品蟹 邂逅好味道#大闸蟹烧年糕(3/9)
食材
今天的大闸蟹没绑脚,很调皮,都爬出来了。
大闸蟹从中间切开,看到满满的黄
锅中倒油放入年糕煎一下,盛出
螃蟹切口蘸面粉朝下,煎至定型。
倒入放入姜片蒜瓣,再倒入料汁,烧5分钟
在倒入年糕,烧入味即可。
放点葱。
盛盘