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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#美味柠檬手撕鸡(5/9)
全鸡腿两个泡出血水,撕掉油脂
冷水下锅加入葱姜料酒煮12分钟,焖5分钟,捞出泡冷水
凉透得鸡腿撕成条状备用
黄色柠檬一个,用盐搓洗, 去籽切片备用
小葱切碎
大蒜剁碎,香菜切碎
紫洋葱切丝泡水,去掉辛辣味
鸡腿肉放入大的容器里,加入紫洋葱丝,小葱碎,蒜末,香菜碎然后加入上述所有调料,香油,放入柠檬片,拌匀
香喷喷的柠檬手撕鸡做好了,装盘!先放入冰箱冷藏一个小时再取出,肉质更加紧致,中午开吃!