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空气炸锅版老式炸鸡(10/10)
鸡全腿洗净备用
鸡全腿用开水将表皮烫一下,让鸡皮包裹紧鸡腿
将鸡腿的反正面都打上花刀
将鸡腿的反正面都打上花刀
将鸡腿放入盆中,依次加入葱段,姜粉,盐,糖,黑胡椒碎,白胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,蒜末,花椒面,孜然粉,辣椒片,料酒,鸡精
抓匀腌制两个小时以上
腌制好的鸡腿,拍上淀粉
放入空气炸锅中,180度烤45分钟
中间刷油翻面
最后上个成品图,空气炸锅板老式炸鸡完成。感谢收看!