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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家庭版冬瓜盅(2/13)
其实，配料都是根据自己喜欢的，没有特定
冬瓜掏空，改花边，底部一定要平整
肉类冷水下锅，煮出血沫，清洗干净
砂锅，热锅热油，倒入肉类炒出肉香
加入热水沸腾关火
打火锅用的锅，大火煮至高温
放入冬瓜，用手压紧，让冬瓜底部和锅底粘住
冬瓜中间倒入所有食材和高汤，外层加入冷水
大火煮1小时，转小火炖一个小时即可
炖的时候可以把冬瓜盖盖上
香迷糊了
喝完汤后，加入热水就可以打火锅咯
秋天的第一顿火锅