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秋葵土豆泥甜品#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#(7/9)
秋葵买回来洗净，蒸个3～5分钟，切成均匀厚度的小段，我之所以没说买多少，看各人家里准备做多大的，一个人吃买200克足够了
切完像我这样沿小碗摆一圈，蒸过的秋葵很滑很黏
土豆也是的，用小碗的话一个土豆就够了，切成块，蒸了约摸20分钟，要成那种可以轻易捣碎的状态
这样用勺子戳一下就成土豆泥了
一勺一勺这样铺满，压实压平
拿盘子盖住碗，然后翻转过来
这个就成型了
用两勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉一勺白糖，搅匀调汁，汁倒入锅里小火炒出泡，出泡就变稠了，淋上表面
随便摆点装饰，秋葵蘸上料汁脆嫩，土豆泥也入味微微甜，大人小孩都喜欢吃，还很健康营养