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#晒出你的中秋团圆饭#鲜美素馅包子(1/18)
先做包子馅，准备一个西葫芦洗净
去皮擦细丝，加适量盐腌制一会备用
两个鸡蛋打散炒熟盛出备用
胡萝卜丝加适量油炒熟盛出备用
碗中放入鸡蛋碎胡萝卜丝，沥干水分的西葫芦丝
加适量蚝油调味
加适量生抽调味
加适量十三香鸡精调味
加适量白糖盐调味
加入一勺香油，切好的葱花拌匀即可
面团中所有食材搅拌均匀，揉成光滑的面团
分成14个小面团，再分别揉圆擀成中间厚四周薄的面皮，包入适量内陷
用你喜欢的方法包起来，收口捏紧，放入蒸锅醒发到1.5倍大
水开计时蒸10分钟，关火焖3分钟取出
成品图
成品图
外皮松软，内陷鲜美好吃
好吃