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红烧牛腩(8/11)
准备好材料
牛腩切块浸泡两小时，中途换两次水，冷水下锅焯水
煮沸后再煮五分钟，取出热水洗净
起锅烧油，加入牛腩煸炒
倒入红烧酱油2勺，料酒1勺，盐少许
加入水没过牛腩
加入香料
倒入砂锅小火炖煮1.5个小时
最后再放入胡萝卜和土豆炖煮半小时
可以吃啦
秋天多吃点肉肉吧