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鸡腿滑蛋饭(3/5)
碗汁:生抽两勺、蚝油一勺、白糖一勺、黑胡椒碎是了、水适量搅拌均匀; 鸡腿去骨切块,热锅凉油,放入花椒粉,鸡块炒至变色;
放入洋葱丝、老抽炒出香味;
倒入碗汁,调成小火盖上锅盖焖煮五六分钟;
淋入打散的鸡蛋,继续焖煮一分钟;
铺在米饭周围,撒上一些小葱花即可~ 来吧、吃饭~