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油焖大虾(
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大虾去虾须,倒一瓶盖白酒,和食盐腌制。
准备好蒜末和葱花
调好料汁,生抽,老抽,白醋,淀粉,柠檬汁,水
锅中倒热油放入蒜末。
下入大虾,勤翻一翻,两面煎红。
两面煎红以后,倒入料汁。中火焖煮收汁。
出锅撒葱花啦。
简单丰盛。yeah