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空气炸锅版低脂炸薯条(4/5)
土豆洗净削皮切条,小拇指粗细就好,也可以更粗
切好用水泡20分钟,去去淀粉让它脆一下,不泡也行
然后用厨房纸擦干,或者自行晾干
把备好的橄榄油和盐放入盘中(空气炸锅可用),将油和盐与土豆抓匀 图中的油的量适合做两个大土豆 一定要少放油,油倒多了烤的时候不容易有那个表皮皱皱的脆皮感,如果想吃kfc或者M记的那种薯条,就真的要少放少放少放!!!不然你还得在烤完之后把油擦了再烤才会出那个脆脆的口感
然后进空气炸锅,180度20分钟,中间可以打开盖翻一下,然后再继续