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香煎芋头(3/10)
香芋切成细丝
肘花腊肠切细颗粒，虾仁躲小一点
虾仁和腊肠丁下油锅炒香
加入芋头丝里
加入玉米淀粉，酥肉粉，盐，姜米，胡椒粉，水抓匀
蒸盘刷底油，铺上芋头丝，按压平实，撒上芝麻，水开蒸20分钟。
蒸熟放凉改刀切块，现在就可以吃了哟
蒸熟的芋头糕
不粘锅喷少量油微火煎一煎味道会更香
煎成两面金黄的，吃起来外酥里糯，口感最好。