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#晒出你的中秋团圆饭#家庭自制披萨饼底(
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除了盐和橄榄油,其他所有食材倒入搅拌桶中
搅拌至可以拉出厚膜,放入盐和橄榄油
搅拌至可以拉出薄膜,放在温暖的地方(广州目前室温32度)发酵一小时左右
发酵至两倍大
取出按压排气
均分成3份,揉圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
擀成任意形状的薄饼
用叉子叉上孔
放入提前160度预热好的烤箱中
烤6分钟取出,就可以按照个人喜好制作披萨啦!(饼胚也可以不烤,直接铺好食材一起烤)