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#万物皆可搭#蜜汁蚝油鸡翅(8/8)
先把需要的食材提前准备好。
鸡翅正反两面分别打上花刀方便入味，接着把鸡翅冷水下锅焯水2分钟左右然后放姜片、料酒去腥。
鸡翅焯好水后再用清水冲洗掉表面浮沫控干水分或是用厨房纸擦干表面水分避免煎的时候嘣到自己，然后把处理好的鸡翅放入平底不粘锅煎制两面上色。 待鸡翅上色后加一勺太太乐红烧汁跟太太乐减盐蚝油提色提鲜。
接着锅中倒入适量开水大火烧至5分钟左右后加一勺蜂蜜收汁至自己喜欢的程度即可，最后撒点熟白芝麻即可。
成品。
成品。
成品。
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