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板栗烧琵琶腿(7/15)
鸡腿放入盐水浸泡
香菇切丁，板栗洗净备用
鸡腿切花刀方便入味
锅中倒入少许色拉油，放入鸡腿煎制金黄
倒入葱姜蒜和香料翻炒
倒入白醋和料酒去腥提鲜
倒入香菇和板栗
放入蚝油生抽和白胡椒粉调味
倒入适量温水
煮开后盖上锅盖炖15-20分钟
待汤汁浓稠就可以出锅啦
鸡腿吸足了汤汁
装盘，撒上白芝麻，点缀薄荷叶
板栗软糯
快来试试吧