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#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼盖浇饭(4/9)
备料：青花鱼提前解冻，青辣椒洗净
青花鱼切段，辣椒去籽切丝，大蒜切丝，姜切丝
温锅凉油，青花鱼鱼肉朝下入锅
定型且微黄后翻面煎，蒜片、姜丝、剁椒入锅，炒出香味
倒入辣椒丝扒拉几下
撒盐，倒酱油、生抽、水，小火煮几分钟，辣椒丝变软即关火
米饭入碗
放上辣椒丝青花鱼块，浇菜汁，开吃吧
肥美有营养