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#晒出你的中秋团圆饭# 【秋】桂花糯米藕(10/12)
选糯一些的莲藕
削皮洗净
1. 孔里面的淤泥也要冲干净，可以用筷子捅一捅 2. 头尾切掉一些，不要扔掉
糯米提前一晚上浸泡好，灌到莲藕孔里面，用筷子复助一下，另外一面也要灌进去，不然会灌不满
灌好之后，用筷子捅一下保证灌满
再把一开始切下来的头用竹签固定好
锅里放红糖、大枣、冰糖一起煮开
把灌好的莲藕放进去
汤汁浇在上面，高压锅压40分钟
时间到就可以拿出来了
切片
摆盘，淋上糖桂花，就可以吃啦～～