安装App
洋葱鸡蛋(7/7)
准备好一个洋葱,然后把它洗干净。
把它最外面那一层给它扒开,然后把它切成这个样子的,但是大家一定一定一定要注意,切的时候刀一定要沾水。
然后在碗里磕上几个笨鸡蛋。把它搅和搅和,搅和成这个样子,搅和的时候放一点盐。
然后起锅烧油,这里起锅烧油的那一步,我忘了拍了,油热了之后就把鸡蛋倒进去,然后就是这个样子啦。
等鸡蛋炒的差不多了之后,把洋葱倒进去,然后把它们搅和搅和搅和就好
大概搅合个一分钟左右,把洋葱都炒散就可以了,不用用手一点一点的把它弄散,把它放在锅里炒一炒就散开了。
然后就出锅啦,可以吃饭啦,开饭。