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#晒出你的中秋团圆饭#黑芝麻小饼(3/9)
备料
糖浆和牛奶充分混合
倒入面粉和奶粉
搅拌成团，蒙保鲜膜松弛20分钟
准备保鲜膜，面团放在保鲜膜之间，擀成厚约5毫米的长方形面片，面片的宽度是馅料的周长；黑芝麻馅包裹在保鲜膜中，搓滚成面片的长度
面片包裹住馅料，接口捏严，滚圆滚长，用利刀切割成24-35块的小饼；切的时候要拉锯似的切，不要一刀按压切，那样的切面就挤在一起了；码放在铺了油纸的烤盘上，表面刷两遍蛋黄液
入预热好的烤箱中层，上下火180度，18分钟左右，根据饼坯大小、薄厚调整，出炉后静置
凉后食用，密封保存
好香的黑芝麻馅