安装App
醋溜土豆丝(4/8)
准备土豆一个,削皮洗净备用
准备2个蒜瓣
土豆切丝泡水备用
将2个蒜瓣切片后,放在土豆丝上
将切好泡水的土豆丝洗净沥干水,准备好花椒3粒,干红辣椒3个,八角1个
炒锅热油,起锅后,先放花椒粒、八角和干辣椒煸炒出味
放入切好的土豆丝进行翻炒,然后依次放盐,白醋和生抽进行翻炒2分钟,最后加入鸡精翻炒就可以了
关火然后就可以盛盘开吃了