食材
莲藕｜莴笋｜山药黄豆腐竹｜豆皮
蘑菇｜平菇｜小白菜｜500ml清水
小米辣｜葱花
调味
金汤酸菜酱1袋｜小鲜侣调味汁10克
酱油心生10克
锅具
阿米尔小球锅
所有爱吃的蔬菜切配好，尤其是秋藕，润肺润燥（秋天吃些蔬菜，强免疫、缓解体内炎症）；
倒入500ml清水、1袋金汤酸菜酱（酸爽解腻，一袋解锁好滋味，可做金汤酸菜鱼、金汤肥牛、金汤火锅、金汤金针菇等，国庆家宴好帮手）；
大火煮开后转小火煮5分钟左右，撒葱花、小米辣出锅（此锅多灶通用、聚油聚热、保温性佳、圆弧造型能最大程度锁水保鲜达到微压，营养不流失，不粘涂层坚固耐用，一擦即净，使用方便）；
秋分后早晚温差加大，易感冒发烧，人体新陈代谢变慢，此时吃些时令蔬菜能提高机体的抗病能力和免疫力呀；
金汤浓郁，蔬菜酸爽开胃，这做法比直接清炒美味的多！挑食娃不爱吃蔬菜的一定试试这做法
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