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红烧排骨这样烧,怎么都不翻车(3/8)
准备所有的食材
排骨洗净,放入姜片、料酒、花椒煮沸后再煮2分 钟焯水待用
热锅下油下入排骨炒至金黄
下入姜片、蒜、香叶、草果、八角、桂皮炒香
下料酒、蚝油、生抽和六月鲜·轻 12克轻盐蜂蜜 红烧酱油继续翻炒
加入4碗水没过排骨,放入一块冰糖和适量的盐大 火煮沸
转中小火煮30分钟,煮到大火收汁,当中可以翻炒 一下排骨,让排骨每个面都裹上酱汁,最后撒上芝麻 出锅
使用味达美红烧酱油红亮又鲜香,煮出的排骨特别 好吃