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#万物皆可搭#【羊肉卷白菜汤】秋冬暖胃(1/7)
备料:200g羊肉卷焯水,300g白菜切块备用。
5g姜切片、5g小葱切葱花; 20g食用油、3g盐、1g鸡精、0.5g白胡椒粉、600g清水备用。
锅中热油,小火煸香姜片,约半分钟。
加入白菜,大火翻炒片刻,约半分钟。
加入盐、鸡精、白胡椒粉、清水,小火炖煮5分钟。
加入焯过水的羊肉卷,大火烧开,关火后撒上葱花即可出锅。
成品图