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芝士奶油焗红薯(8/9)
食材准备
红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，放入微波炉，高火叮5分钟至熟，然后取出对半切开
用勺子将里面的红薯泥挖出
挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶
搅拌均匀
把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中
表面可以再撒一些芝士碎，最后表面刷上蛋黄液
放入预热好的烤箱中层，180℃烤20分钟即可
尽情享用吧