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#美味开学季# 酱焖鱼块(5/11)
准备食材：青鱼选择靠近鱼尾的部分，洗净之后切块备用，生姜切片，小葱切成小段
锅内倒入10毫升稻米油
放入生姜片
倒入洗净的青鱼块
略微煎制一会儿之后倒入2勺味达美臻品料酒，料酒需要在食物微热的时候倒入，这样去腥增香的效果更好
倒入1大勺（20克）葱伴侣6月香豆瓣酱
倒入200毫升清水
盖上锅盖大火煮开后炖煮10分钟
打开锅盖之后，略微收汁，撒上一些葱段即可关火出锅
一勺酱搞定一道下饭菜
配上一碗米饭，上桌就扫光