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香炸里脊(1/3)
将盐、酱油、胡椒粉、花椒粉、地瓜淀粉、面粉、鸡蛋放入切好的里脊条里抓匀，在冰箱里静置两小时。
起锅烧油，待油热时，逐条展开放入锅里，以免沾连，期间翻面翻匀，炸至两面金黄就好啦。
最后装盘撒上孜然，香喷喷的炸里脊上桌啦。