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#万物皆可搭#鲜香滑嫩~白灼黑鱼片(11/13)
准备好全部食材,并处理干净。
生姜切片,香葱和小米椒切碎末。
黑鱼片中加入生姜和料酒。
胡椒粉和淀粉,再加入少许盐提前入味。
戴上一次性手套搓捏均匀静置15分钟左右。
准备好2勺太太乐白灼汁。
全部处理完毕。
锅中加入适量清水煮开,倒入黑鱼片焯水至鱼片变色即可捞出装盘。
锅中加入食用油烧热,倒入香葱和小米椒爆出香味后关火。
趁油热倒入太太乐白灼汁拌匀即可。
把料汁倒入黑鱼片上即可享用。
一道美味的白灼黑鱼片就做好了。
吃的时候拌一下,鲜香滑嫩鲜美。